Para o Hambúrguer:
- 150g de Patinho Moído
- Sal Rosa
- 1 Dente de Alho Picadinho
- 1 c de Café de Óleo de Coco
Misturar tudo e fazer igual hambúrguer. Assar em forno pre aquecido a 220graus.
Maionese Fit:
- Essa receita rende mais, é pra guardar já.
- 1 rodela de 4 dedos de espessura de Abacate
- 1 c de sopa de Mostarda Dijon
- 1 c de sopa de Azeite extravirgem
- sumo de 1/2 Limão
- Sal Rosa
Passar tudo no processador.
Em uma panela antiaderente, fritar o ovo com azeite (usar pouquinho). A gema mole é uma opção minha, mas tem que tomar cuidado mesmo pois ela mole corre o risco de salmonella.
Montar embaixo, tomates picados, colocar o hambúrguer, depois passar a maionese até que cubra o hambúrguer todo, colocar folhas de alface picadinha e cenoura raladinha. Por ultimo o ovo!
Essa receita é super saudável, ajuda a emagrecer por causa do óleo de coco e do abacate, rica em gorduras boas e melhor, MARAVILHOSA
