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RECEITA
Farofa Proteica de Quinoa

Ingredientes:

  • 1 Xícara de Quinoa Colorida
  • 1 C de Sopa de Cebola Picadinha
  • 1 Dente de Alho Picadinho
  • 1 c de Sopa de Azeite
  • 1 Cenoura Ralada
  • 1 Ovo Mexido
  • Sal a Gosto
  • 1/4 de Xicara de Amêndoas e de Macadâmias Trituradas.

Modo de Preparo:

Cozinhar a quinoa com o dobro de água. Ao acabar, acrescentar mais 1 xícara de água , o alho e a cebola e cozinhar. Depois retirar da panela e deixar esfriar. Misturar todos os ingredientes no final.

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