Muita gente ainda estranha o fato de o abacate estar tão popular nas dietas, inclusive quando a intenção é o emagrecimento. A fruta é mesmo muito calórica (100g tem aproximadamente 160 calorias) mas já sabemos que contar calorias não é a chave de uma dieta balanceada. 
O abacate é fonte de gorduras BOAS (ajuda na prevenção e tratamento de doenças cardiovasculares) e possui alto teor de fibras, o que aumenta a saciedade e ajuda no funcionamento do intestino. É fonte de vitaminas (vitamina A, B, C, K e E) e minerais (cálcio, ferro, manganês, potássio, sódio, fósforo e zinco, o) e ainda ajuda a baixar a carga glicêmica do seu prato. Tem o avocado que tem quase os mesmos benefícios, mas a mudança principal está no sabor e na consistência. Mais fácil para fazer mousse e sobremesas.
É só prestar atenção na quantidade, para não ter erro, coma até duas fatias por vez. A melhor forma de consumir o abacate é na forma natural, em lanches, ou junto com saladas durante as refeições. Para quem gosta de fazer vitaminas, bata com leite vegetal, fica uma delícia!
