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MATÉRIA
Corantes!!!

Os corantes artificiais apesar de deixar os alimentos lindos e chamativos, podem ser muito perigosos para saúde.

A legislação brasileira é muito permissiva quando se trata de corantes alimentícios, e vários substâncias usadas por nós já é proibida em vários países.

Temos que ter cuidado pois as nossas crianças estão sujeitas à consumo excessivo de alimentos ricos em corantes.

Os corantes causam muitas reações alérgicas em pessoas sensíveis, e pior que isso, estudos tem demonstrado a relação de corantes artificiais com o desenvolvimento de hiperatividade e distúrbios de concentração em crianças.

Por isso, vamos ler rótulos, e quando achar nomes como amarelo crepúsculo, amarelo tartrazina, azul brilhante, vermelho 40, vermelho poceau, vermelho bourdeaux, etc, fuja!

Se for artificial, será estranho ao seu organismo! Muito encontrado em balas, chiclets, biscoitos recheados, gelatinas, sucos artificiais (pó, caixa, lata, etc), refrigerantes.

Suas células precisam de nutrientes, por isso quanto mais natural melhor!

Texto da nossa nutricionista Marcela Sales

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